电饭煲，这个家中的小帮手，不仅能煮饭，还能轻松熬制美味的小米粥。今天，就让我来分享一些用电饭煲熬小米粥的小技巧，让你轻松享受到营养丰富的家常粥品。

一、准备材料

1.小米：适量，可以根据个人喜好调整。

2.清水：与小米的比例约为10:1。

3.盐：少许，根据个人口味添加。

二、清洗小米

1.将小米用清水冲洗几遍，去除杂质。

2.可以用手轻轻揉搓，让小米更加洁净。

三、电饭煲准备

1.打开电饭煲，倒入适量的清水。

2.将清洗干净的小米轻轻放入电饭煲中。

四、设置煮粥模式

1.将电饭煲调整到“煮粥”或“粥/汤”模式。

2.按照电饭煲的说明书，设置好煮粥的时间。

五、熬煮过程

1.当电饭煲开始加热时，小米会逐渐吸水膨胀。

2.在熬煮过程中，可以适当搅拌，防止小米粘锅。

六、调整火候

1.如果发现粥水开始冒泡，可以适当调整电饭煲的火候，避免粥水溢出。

2.熬煮过程中，注意观察，适时调整火候。

1.熬煮至小米开花，粥水变得浓稠时，加入少许盐调味。

2.再次调整火候，让粥水继续熬煮，使味道更加鲜美。

1.煮至电饭煲自动关火，粥水变得浓稠、口感绵软。

2.稍等片刻，让粥水稍微冷却，即可盛出享用。

1.用勺子轻轻挖取，避免粥水溅出。

2.将熬好的小米粥倒入碗中，热气腾腾，香气四溢。

1.如果一次煮的量较多，可以盛出放入密封容器中。

2.冷藏保存，可保存2-3天，热食或微波炉加热后食用。

十一、注意事项

1.小米不宜长时间浸泡，以免营养流失。

2.煮粥时，火候不宜过大，以免粥水溢出。

3.熬煮过程中，注意观察，适时调整火候。

通过以上步骤，相信你已经掌握了用电饭煲熬小米粥的技巧。让我们一起动手，为家人熬一碗营养美味的小米粥，感受家的温馨。