一、土窑烤面包的魅力

土窑烤面包，这种古老而独特的烹饪方式，不仅能够保留面包的原汁原味，更让面包拥有独特的风味。如何制作土窑烤面包呢？就让我们一起走进土窑烤面包的世界，学习制作方法。

二、准备材料

1.高筋面粉

2.酵母粉

8.土窑或烤箱

三、制作面包面团

1.将温水、糖、盐混合，加入酵母粉，搅拌均匀。

2.将面粉过筛，慢慢加入水中，揉成面团。

3.面团中加入黄油，继续揉至面团光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。

四、**与发酵

1.将发酵好的面团取出，轻轻排气，分成若干等份。 2.将面团揉成圆形，盖上湿布或保鲜膜，二次发酵30分钟。

五、制作面包馅料（可选）

1.将葡萄干、核桃等食材提前泡软，备用。 2.将面包面团擀成圆形，铺上馅料，卷起，捏紧封口。

六、烤制面包

1.预热土窑或烤箱至200℃。 2.将**好的面包放入土窑或烤箱中，烤制15-20分钟。

七、出炉与冷却

1.面包烤至表面金**，即可出炉。 2.将面包放在架上，冷却至室温。

八、品味与分享

1.土窑烤面包口感酥脆，香气扑鼻，营养丰富。 2.与家人、朋友分享这份美味，让生活更加美好。

九、注意事项

1.发酵时间要根据温度和面团状态进行调整。

2.面团发酵过程中，避免频繁翻动，以免影响发酵。

3.烤制过程中，注意观察面包颜色，避免烤焦。

土窑烤面包，这份古老而独特的美食，让我们在忙碌的生活中找到一丝宁静。学会制作土窑烤面包，不仅能满足口腹之欲，还能体验动手的乐趣。让我们一起走进土窑烤面包的世界，感受这份美味与温馨。