微波炉高温烹饪，选择合适的容器至关重要。今天，我们就来聊聊微波炉高温用哪个容器最合适，帮助你解决烹饪难题，让美食更上一层楼。

一、微波炉高温适用的容器

1.微波炉专用容器 微波炉专用容器是高温烹饪的理想选择，通常由耐高温、无毒、耐腐蚀的材料制成，如陶瓷、玻璃等。这些容器可以承受高温，不会释放有害物质，保证食品安全。

2.微波炉专用玻璃器皿 微波炉专用玻璃器皿同样适用于高温烹饪。玻璃具有良好的耐热性能，不易变形，且不易与食物发生化学反应，保证了食物的原汁原味。

3.微波炉专用塑料容器 微波炉专用塑料容器也是高温烹饪的好帮手。选择无毒、耐高温的塑料容器，如聚丙烯（）材质，可以保证烹饪过程中的食品安全。

二、不适合微波炉高温使用的容器

1.金属容器 金属容器在微波炉中加热会产生火花，甚至可能引起火灾。金属容器中的食物可能会粘附在容器上，难以清洗。

2.塑料保鲜膜 塑料保鲜膜在微波炉中加热会产生有害物质，长期使用对健康不利。在微波炉高温烹饪时，请勿使用塑料保鲜膜。

3.纸容器 纸容器在微波炉中加热容易变形、燃烧，甚至产生有害物质。微波炉高温烹饪时，请勿使用纸容器。

三、使用微波炉高温容器的小技巧

1.选择合适的尺寸 微波炉高温烹饪时，容器内食物的量不宜过多，以免食物受热不均。选择合适尺寸的容器，让食物受热更加均匀。

2.留出空间 在微波炉中加热时，容器内食物之间应留出一定空间，有利于热量的传递和食物的均匀受热。

3.密封容器 使用微波炉专用容器时，密封容器有助于食物的保温和营养的保持。

微波炉高温烹饪时，选择合适的容器至关重要。掌握微波炉高温适用的容器和不宜使用的容器，以及使用技巧，可以让你的烹饪过程更加安全、美味。希望**能为你带来帮助，让你的微波炉烹饪更上一层楼。