在忙碌的生活中，电压力锅已经成为了厨房中的得力助手。它不仅能够轻松烹饪出美味的饭菜，还能让你在家轻松制作出美味的蛋糕。电压力锅做蛋糕怎么做呢？就让我为大家揭晓这个秘诀。

一、准备食材与工具

1.食材：低筋面粉、*蛋、白糖、牛奶、黄油、泡打粉。

2.工具：电压力锅、打蛋器、刮刀、烘焙纸或模具。

二、蛋糕体制作

1.*蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2.分次加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌。

4.将蛋糕糊倒入电压力锅中，选择烘焙模式，设定时间。

三、烘焙与冷却

1.烘焙时间根据电压力锅型号和蛋糕大小进行调整，一般时间为30-40分钟。

2.烘焙结束后，待电压力锅冷却至室温，打开锅盖取出蛋糕。

3.将蛋糕放在架子上冷却至室温。

四、装饰与享用

1.冷却后的蛋糕，可以用奶油、水果或巧克力等装饰。

2.切块享用，与家人朋友分享这份甜蜜。

五、小贴士

1.*蛋必须是室温的，这样可以更好地打发。

2.黄油要提前软化，便于与蛋液混合。

3.烘焙过程中不要频繁打开锅盖，以免影响烘焙效果。

4.蛋糕糊倒入电压力锅时，注意不要超过容量的2/3，以免溢出。

通过以上步骤，你就可以在电压力锅中轻松制作出美味的蛋糕了。无论是送给爱人还是与朋友分享，这份心意满满的小甜点都能让你的生活更加甜蜜。赶快动手试试吧！