芒果作为一种口感鲜美、营养价值高的水果，深受大家的喜爱。但很多人在购买芒果时，常常会遇到一个问题：怎么判断芒果熟没熟？以下是一些实用的方法，帮助你轻松辨别芒果的熟度。

一、观察芒果的颜色

1.乳**：成熟的芒果表面会呈现出淡**或乳**，颜色越深，熟度越高。 2.鲜红色：有些品种的芒果在成熟时表面会呈现鲜红色，这种情况下，芒果通常已经非常成熟。

二、按压芒果的*度

1.轻微压痕：成熟的芒果在按压时会有轻微的压痕，但不会变形。 2.无明显压痕：未成熟的芒果按压时不会有明显压痕，且质地较*。

三、闻芒果的气味

1.清香味：成熟的芒果会散发出浓郁的清香味。 2.无明显气味：未成熟的芒果基本没有明显的气味。

四、观察芒果的蒂部

1.梗部新鲜：成熟的芒果蒂部新鲜，颜色正常。 2.梗部干枯：未成熟的芒果蒂部可能干枯、发黑。

五、查看芒果的形状

1.匀称的芒果：成熟的芒果形状匀称，表面光滑。 2.不匀称的芒果：未成熟的芒果形状不匀称，表面可能有凹凸不平的情况。

六、了解品种特点

1.不同品种的芒果成熟度不同，如台农芒、金煌芒等，可以根据品种特点来判断。 2.熟悉芒果的口感，有助于判断芒果的成熟度。

七、利用温度变化

1.温度升高：芒果在存放过程中，温度升高有助于其成熟。 2.温度降低：温度降低会延缓芒果的成熟过程。

八、**市场信息

1.了解当地市场的芒果供应情况，选择新鲜上市的芒果。 2.询问水果摊主或超市工作人员，获取更多关于芒果成熟度的信息。

九、购买后处理

1.将未成熟的芒果放在室温下存放，每天适当检查成熟度。 2.成熟的芒果不宜长时间存放，应及时食用。

十、注意事项

1.芒果不宜与乙烯产生的水果（如香蕉、苹果）存放在一起，以免加速成熟。 2.芒果皮含有一定的果胶，容易引发过敏，食用前应清洗干净。

通过以上方法，相信你已经学会了如何判断芒果是否成熟。希望这些实用技巧能帮助你选购到美味、健康的芒果。祝大家都能享受到芒果的美味！