一、外卖监督的职责划分

随着外卖行业的飞速发展，食品安全问题成为了公众**的焦点。外卖监督归哪个部门负责呢？**将为您详细解答这一问题。

二、食品安全监管部门的职责

在我国，食品安全监管的主管部门为国家市场监督管理总局。该部门负责制定全国食品安全监督管理的政策法规，对食品生产经营者进行监督管理，确保食品安全。

三、外卖行业的监管

外卖行业作为食品行业的一部分，同样受到国家市场监督管理总局的监管。以下部门负责外卖行业的监督管理工作：

1.市场监督管理部门：负责对外卖平台、送餐员、餐饮商家等外卖行业的参与者进行监督管理，确保其符合食品安全法规。

2.网络监管部门：负责对外卖平台进行监管，督促其履行食品安全主体责任，保障消费者权益。

3.食品药品监管部门：负责对餐饮商家进行监管，确保其提供的食品符合食品安全标准。

四、外卖监督的具体措施

1.加强对外卖平台的监管，要求其落实食品安全主体责任，对入驻的餐饮商家进行审查，确保其具备合法资质。

2.对送餐员进行培训，提高其食品安全意识，确保送餐过程中的食品安全。

3.对餐饮商家进行定期检查，发现问题及时整改，对严重违规的商家进行处罚。

4.建立外卖食品安全投诉举报渠道，鼓励消费者积极参与监督。

五、消费者权益保护

外卖行业的发展离不开消费者的支持。为了保障消费者权益，以下措施值得**：

1.消费者有权要求外卖平台提供食品来源、生产日期、保质期等信息。

2.消费者有权要求外卖平台对送餐员进行培训，确保送餐过程中的食品安全。

3.消费者有权对不符合食品安全标准的食品进行投诉举报。

外卖监督归国家市场监督管理总局及其下属部门负责。通过加强监管，提高食品安全意识，我们可以共同营造一个安全、健康的外卖环境。消费者在享受便捷的外卖服务的也要提高自身维权意识，共同维护食品安全。