蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以切小块配水果，还可以配面包等等。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的，在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟。牛奶布丁的做法如下：布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器；将牛奶、蛋黄、和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀；加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌；煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉；放入冰箱，冷藏1个小时以上即可。做法：首先取一只大碗，加入20克白凉粉，少许水拌均匀。在把牛奶，白糖一起倒入小锅中，小火慢慢加热。待牛奶加热至沸腾之后，在将白凉粉容液倒入小锅中，一边倒一边搅拌，煮至烧开后，继续搅拌煮2分钟即可。煮好后，倒入的容器中，静置待凝固。把牛奶倒进碗里，一袋250克的。把两个鸡蛋打进碗里，蛋黄蛋清都要，不用搅拌。将鸡蛋与牛奶倒在一起。将5小勺绵白糖倒进碗里。用手动打蛋器搅拌均匀，大概5分钟。用筛子过滤，多过滤几次，为了让蒸出来的布丁更嫩滑。放入锅里蒸20分钟即可。
食材：牛奶250毫升、淡奶油60毫升、鸡蛋2白砂糖60克。牛奶中加白糖，加热至白糖融化。鸡蛋放入碗中打散。倒入淡奶油，搅拌均匀。蛋液淡奶油倒入牛奶中，搅拌均匀。用筛网过滤两遍。布丁杯开水消毒，倒入淡奶液。深盘中倒入三分之二水，放上布丁杯。所需食材：牛奶250毫升、淡奶油60毫升、鸡蛋2白砂糖60克。将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，用小火加热至白砂糖完全融化。另取一碗，将鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀至打散。将打散的鸡蛋液倒入淡奶油中，继续搅拌均匀。准备一个大碗，牛奶倒入碗中，用中火加热至微温状态。将细砂糖加入牛奶中，搅拌至糖完全溶解。打散鸡蛋，将蛋液慢慢倒入牛奶中，同时不断搅拌，使鸡蛋均匀分布在牛奶中。再加入适量的香草精，提升口感。将混合好的牛奶倒入布丁模具中，可以选择添加一些新鲜水果或果酱等果粒。制作牛奶布丁的过程其实非常简单。将一包牛奶倒入容器中，加入适量的糖，然后放入微波炉加热1到2分钟。或者，你也可以使用奶锅将牛奶加热至沸腾。接着，加入大约1到2包QQ小包装糖浆，我用了一包感觉稍微有点不足，所以再加了一点。将混合物微波加热20秒左右，取出并搅拌均匀，直至QQ糖完全融化。
蛋黄用打蛋器打散，加入放凉的牛奶液，然后再搅拌均匀。拌匀后再过筛，筛掉大气泡和没有拌匀的蛋黄颗粒，过筛的时候不要放太高的碗中，倒入筛时流量也不要太大，不然过筛的时候很容易在筛掉气泡后又产生新的气泡。过筛后的布丁液，光滑没有一点气泡，这是布丁烤好后表面光滑没小洞的重要原因。首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化。然后把做好的布丁液室温冷却。煮牛奶过程中要注意火候，以免牛奶过热或煮沸。搅拌时要均匀用力，使牛奶和鸡蛋充分混合。倒入布丁模具时，可使用滤网过滤掉鸡蛋中的蛋皮颗粒，以免影响口感。蒸好的牛奶布丁要等其完全冷却后再冷藏，可以提高布丁的口感和口感。准备食材：牛奶、鸡蛋、白糖。先将两个鸡蛋打散在碗中，用筷子不断地搅拌，将其打散均匀。然后把一碗牛奶倒入打散后的蛋液中，这时候也要不断地搅拌，使其充分融合，牛奶的分量可以按照个人的口味来放。往其中加入4勺白糖，不断地搅拌，使白糖充分地溶解在里面。
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