做法：揉成面团，分成6个。这个方子可以捏六个小饼。锅内涂点油，五成热就可以下饼了。煎至两面金黄，火不要太大。两勺红糖，小半碗水。（这个红糖根据自己口味添加，冲泡红糖水的时候可以尝尝甜度）下入红糖水，两面翻一翻，收汁儿到快干就可以盛出来。步骤和面将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入清水，边加边用筷子搅拌，直到糯米粉和水充分混合，形成一个稍微粘稠的面糊。面糊的稠度要适中，不宜过稀或过稠，以便于后续的煎制。步骤熬红糖水在锅中加入适量的红糖和少量的水，用小火慢慢熬化，直到红糖完全溶解在水中，形成红糖水。红糖粑粑（糖油粑粑）的做法水磨糯米粉150g加入120-125g凉开水。和面成这个样子，手盆光和面光。用手扯下半个鸡蛋大小的面团，用手掌心转动面团成圆形，然后用拇指按平面团，平底锅中小火煎至两面金黄（加入适量的植物油），即可。两汤匙红糖（太古牌）+1/2汤匙白糖，加热开水融化。红糖粑粑By美乐猪配料：糯米粉180开水130水1碗、甘汁园纯正红糖40克烹饪取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团平均分成8份，搓圆，用手轻轻按扁。取清水1碗，加入40克红糖用筷子拌匀备用。锅里加入少许油，放入糯米饼柸放入锅中。
做法：糯米淘洗后用清水提前浸泡1个小时电饭锅中加入1碗糯米、没过糯米的清水，按煮饭键将糯米蒸熟。糯米蒸好后，趁热加入2勺白糖，用石杵或者擀面杖将糯米饭捣蓉，使糯米饭更有黏性。材料：糯米粉400调料水400植物油70红糖20白糖10蜂蜜10克。取一大碗，倒入糯米粉，再缓缓加入清水，一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉团，搓长成条。分割成约60克/个的小剂子，逐一搓圆拍扁。
用料：红糖两勺，糯米粉100克，温水77克，油3克做法：揉成面团，分成6个。这个方子可以捏六个小饼。锅内涂点油，五成热就可以下饼了。煎至两面金黄，火不要太大。两勺红糖，小半碗水。红糖粑粑是一道川味小吃，喜欢吃糯米食都会很爱，它是用糯米粉做成的，它的做法很简单，就是将糯米粉和成面团后搓成球状，再将它按压成饼放入油锅中煎至定型；煮上红糖水，将粑粑放入里面煮，让它甜味慢慢地渗入，粑粑也变得软软糯糯。道它的做法了吧，其实这道人气小吃的做法很是简单。先把糯米在水中浸泡一夜，之后捞出洗净，放进锅中加水，待到水开，转小火，等到糯米没有硬心的时候捞出，在放在蒸锅之中蒸熟。红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。做法预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度。
虽然红糖糍粑和糖油粑粑在外观上有些相似，但在口感和制作工艺上却有很大的不同。红糖糍粑口感软糯，甜度适中，而糖油粑粑则外酥内软，甜味浓郁。因此，尽管两者都是甜品，但在口感和制作方法上各有特色。总的来说，糖油粑粑和红糖糍粑都是深受人们喜爱的传统小吃，各有千秋。糖油粑粑，一种深受湖南人民喜爱的传统小吃，在长沙地区尤其闻名。它以糯米粉为主料，加入红糖或白糖提味，然后在油锅中炸至金黄酥脆。糖油粑粑的口感外脆内软，甜而不腻，成为当地人的美味佳肴。糖油粑粑制作简单却需技巧。将糯米粉与适量水混合，揉成面团。面团分成小块，搓圆压扁成饼状。糖油粑粑的制作需要精选优质的糯米粉和红糖。糯米粉需要提前浸泡，使其充分吸水膨胀，这样制作出来的粑粑才会更加软糯。而红糖则需要熬制成糖浆，这样才能更好地融入到粑粑中，增加其甜度和风味。接下来是揉面环节。红糖糍粑是四川成都特重庆、湖湖南一带都有，只是有的地方叫法不一样，比如湖南叫糖油粑粑。红糖糍粑的叫法主要在川渝地区。别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。
做法准备的食材，糍粑300克，红糖适量；糍粑切成小块；锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸；煎至金黄，翻面煎炸另一面；加入适量的红糖；加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。做法准备好糯米粉，里面加入温水，揉成光滑的面团。将糯米面团分成小份，搓成圆饼状。在平底锅中加热少量油，放入糍粑圆饼。中小火煎至两面金黄，糍粑膨胀。取出糍粑，放入碗中，浇上红糖浆即可。蒸红糖糍粑：准备好糯米面团和红糖浆。将糯米面团分成小份，搓成圆球状。在蒸锅中铺上湿布或者油纸，放入糍粑。大火蒸约15分钟，直到糍粑熟透。将糯米粉放入一个容器中，加入开水搅拌均匀，直到形成一个光滑的糊状物。将红糖放入一个小锅中，加入适量的水并用中小火加热，不断搅拌直到红糖完全融化。将红糖糖浆倒入糯米糊中，继续搅拌均匀。将一些油擦在蒸锅的底部，防止糍粑粘在锅上。在锅中加热适量的油，将切好的糍粑块放入锅中，小火煎至两面金黄，出锅前撒上红糖粉即可。电饭煲做法：将糯米泡水后，沥干水分，放入电饭煲内胆中。加入适量的清水，水量大约没过糯米表面1厘米左右。启动电饭煲的煮饭功能，待糯米煮熟后，打开电饭煲盖，用勺子翻拌均匀，使糯米粘连成团。
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