1、餐厅跨界成新时尚
2、一、对顾客笑脸相迎
3、餐饮店长培训结束后一般公司都会要求写本次培训的收获和感想，从此次培训学习到了多少知识，针对你的吸收程度作出相应调整，接受培训的店长通过这次培训，收获了成长，懂得如何团结一起去共同做好店里的服务，提高服务质量让顾客满意。
4、选择餐饮行业，我从未后悔过。
5、餐饮市场的竞争必将是终结于品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能具有更广阔的市场。尤其在餐饮行业，品牌的背后是“卫生、安全、放心”的代名词。价格相差在20元以内的话，一般大众绝大部分会选择品牌商。品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的要害，品牌力也是吸引消费者为关键的要素。
6、最后餐饮行业卫生和服务真的很费心力，快餐行业还好，因为吃快餐的一般要求不是很高，中餐就不行，除了卫生外，服务态度也要跟上，特别是会经营到很晚，我是很希望每天可以11点前可以收工，所以店内到处贴有标识“本店晚上10点打烊”，但是也会经常碰到客人喝酒到12点以后，真的表示很烦恼，但是没办法，不能赶人啊，服务态度要好，也只能默默的等着，还有那些故意闹事的，哎，天下之大，无其不有，希望做餐饮的朋友不要遇到。
7、在餐饮行业，我不仅能够满足人们的味蕾，更能创造美好的记忆和珍贵的时刻，这让我觉得非常骄傲和满足。
8、IP能产生溢价，《战狼2》的上映，让茅台酒大幅度涨价，餐厅消费也能产生溢价，这就是为什么电影主题餐厅，80后主题餐厅等，为什么比其他餐厅人均消费要高，而人气却始终爆棚的原因。好IP既能聚集人气，又可以产生溢价。
9、例如：咖啡店里提供主餐；火锅店可以装修的像西餐一样；餐饮可以和艺术展览绘画混搭在一起；可能将来会有游戏厅和餐厅混搭，篮球馆和餐厅混搭；这种新鲜感和个性化受到了年轻人的大力追捧。
10、客人走进酒店后，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍以笑脸相迎，相信再无理的客人也没有道理发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”嘛！。
11、做餐饮的，要想在这个日新月异的社会上站稳脚，就必须抓住餐饮行业的发展趋势。
12、每年总有那么几段食材价格上涨，但菜品价格不能跟着随意调整，只有实在没利润才会上调，不像快餐那种，随便涨1元就等于涨价10%以上，中餐涨5元都不及快餐利润。
13、总结：无论是餐饮还是其他行业，都应该随趋势而变，让思维转变，但我们创业者的初心应当永远不变。
14、本人从事餐饮行业9人，前两年因疫情转行，现在来说说个人感受吧。
15、当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题，关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的，而你确实在尽力帮助他。
16、餐饮本身不是一个投机的行业，无法短期内暴利致富，很多让人心动的事情并非表面看上去那么简单。创业的动机，不应再是为自己创造出一个就业位置，而是要考虑你能为市场、为消费者创造出什么价值？毕竟在这个过剩的餐饮阶段，更需要的是创造能力。
17、选择餐饮行业是我对自己的信任和勇气的体现，我愿意面对挑战和困难，因为我知道成功的滋味将会是最美味的。
18、新需求私人化、个性化的定制服务
19、没有任何一颗后悔的心，因为我在餐饮行业找到了自己的激情所在，每天都充满动力和快乐。
20、前台是酒店服务的窗口。我的岗位是前台收银员，主要负责酒店客房、餐饮等各项帐务的结算，为酒店运行起着举足轻重的作用。在此我想谈谈几年来从事收银工作的心得。
1、餐饮混搭风悄然兴起
2、许多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费，计入房费项目，这样既能为酒店增益，又能满足客人的需求，但绝不可为附和客人而违背原则。
3、餐饮即将社群化，谁能抓住粉丝，谁就赢得天下，玩不转粉丝经济的餐饮企业，将寸步难行。越来越多的餐厅，开始注重培养自己的品牌，建立自己的粉丝群，通过活动来增强粉丝的黏性，提升餐厅的复购率。
4、以上是个人观点，希望能对你有帮助，谢谢。
5、我是创业人，如果你想创业却不知道做什么，或者找项目比较迷茫，可以私信我，一起讨论创业开店的那些问题。
6、餐饮行业让我感受到无尽的创造力和热情，每一道菜品都是我对美食的独特诠释。
7、二、“急客人之所急，想客人之所想。”
8、从生活的角度来做经营
9、在餐饮行业，我能够用食物温暖他人的心，将快乐和满足带给每位顾客。
10、从创业到创造的变化
11、“剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空！名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！
12、五、不断学习，不断提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。
13、社群化：粉丝成主要经济来源
14、未来，O2O的模式可能会发生巨大裂变，餐饮O2O不再局限于外卖，可能是餐饮晚宴私人化上门定制服务、私厨上门、共享厨房、在线订座，甚至会出现更多类似盒马鲜生、永辉超市、基于LBS技术的营销方案等O2O闭环业务。
15、随着时代的转变，餐饮消费结构年轻化，8090后成餐饮消费市场的中坚力量，这意味着许多餐饮行业将会出现一大批为迎合这一庞大消费群体而谋生的个性化、私人化餐饮服务，之前小部分需求的私厨上门、晚宴定制、派对定制、家庭聚餐定制服务将未艾方兴，越来越多的人愿意接受这门行业，从而有很大转机.
16、品牌力成制胜要害
17、餐饮行业是我追求梦想的舞台，我可以尽情展示自己的才华和创意，融入无限可能性。
18、现在的人吃饭不再像过去那样，只为填饱肚子，上饭馆，坐餐厅，更多目的是社交娱乐，哪个餐厅有趣、装修好、网上热门，可能第一时间就往那家餐厅奔。
19、未来餐饮品牌、餐厅、美食，将会以生活方式的角度来重新思考和呈现，将用不同方式连接人类的情感，达到一定程度的共识和共鸣。比如：轻食餐厅可能会因倡导轻食主义的人俱增而兴起；旅游和餐饮跨界联姻，在稻田里开餐厅、民宿，在森林里开树屋餐厅，在防空洞里开火锅店；无手机餐区；生态餐厅等等。
20、三、不要对客人做出没有把握的许诺。
1、四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。