刀具名牌有：日本三菱重工刀具品牌三菱重工以其精湛的制造工艺和卓越的产品性能，在刀具领域享有很高的声誉。其刀具产品广泛应用于各种机械加工领域，如汽车、航空、模具等。三菱刀具具有高精度、高耐用性和高可靠性等特点，深受用户信赖。中国刀名牌有：龙泉张小泉王麻子曹氏刀剑和穗艺厨刀。龙泉刀剑龙泉刀剑是中国著名的刀类工艺品，具有悠久的历史背景和深厚的文化底蕴。龙泉剑术精湛，制作工艺精细，历经数百年的发展，逐渐在国内外赢得了极高的声誉。阳江十八子集团有限公司：十八子，自1983年创立以来，已成为中国驰名商标、广东省名牌，并被评为国家重点高新技术企业。作为刀具行业的领导品牌，十八子一直以其高品质和创新而著称。山特维克(中国)投资有限公司：山特维克SANDVIK，自1862年瑞典成立以来，一直是切削刀具的全球领导者。十八子作：成立于1983年，荣获中国驰名商标和广东省名牌，作为国家重点高新技术企业，十八子作是刀具行业的领导品牌。双立人Zwilling：始于1731年的德国，拥有历史上最古老的商标之是美甲行业的领导品牌，是一家大型跨国公司。
永光：永光刀剪集团有限公司，这一知名品牌拥有中国驰名商标和广东省着名商标之称。永光是中国出口创汇先进乡镇企业之也是刀剪行业内规模较大、技术力量雄厚的企业之银鹰是中国广东省佛山市的传统菜刀品牌，1954年创立。银鹰的菜刀以锋利度高、刀口平整等特点著称，深受消费者喜爱。此外，银鹰还生产剃须刀等产品。苏泊尔（SUPOR）是中国浙江省杭州市的知名厨房电器品牌，1994年创立。苏泊尔的菜刀是其厨房用具之以高硬度、耐腐蚀等特点著称，深受消费者喜爱。张小泉：始创于1628年，是中华老字号品牌，以其卓越的品质和精湛的工艺著称。王麻子：同样有着悠久的历史，其菜刀以锋利耐用而广受好评。十八子作：专注于刀具生产，产品涵盖多种材质和款式，深受消费者喜爱。银鹰：注重创新和品质，产品线丰富，满足不同的消费需求。银鹰，广东银鹰实业集团有限公司生产的菜刀，以其创新的研发和专业的生产工艺，成为行业的佼佼者。银鹰菜刀以套厨具等产品著称，是广东省高新技术企业。永光，永光刀剪集团有限公司的品牌，以其高品质和良好的市场口碑，成为刀具行业的知名品牌。永光菜刀在行业内以技术力量雄厚、规模较大而著称。
厨房刀具品牌排行阳江十八子阳江十八子集团有限公司，作为我国知名的刀具品牌，享有“中国刀王”的美誉。该品牌产品畅销国内外，获得了包括“中国驰名商标”、“广东省著名商标”和“广东省名牌”在内的众多荣誉，是行业内的领导品牌。张小泉-推荐七件套组合，精致做工，轻便舒适，刀具质量上乘，切菜流畅。十八子作-AS1309型号刀具锋利且手感极佳，送赠品丰富，400克左右的重量易于操控。EWIWE-IncisiveV4-坚固耐用，专为切片设计，锋利无比。王麻子辰木流云-颜值高，女士使用友好，切菜迅速且省力。张小泉：创立于1628年，拥有深厚历史底蕴的中华老字号品牌。张小泉起初以生产传统民用剪刀起家，如今已发展成为涵盖超过100个品种、400多个规格的刀具系列产品。张小泉出品的刀具品质超群，赢得了消费者的广泛信赖。邓家刀：成立于1898年，专注于传统手工锻造厨房刀具的品牌。阳江市巧媳妇厨业有限公司，刀具十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，中国刀剪知名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之广东省高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
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