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一城一味

时间:2025-02-08 14:04:39 科普问答

一城一味的制作背景

由央视纪录频道全新打造的纪录片《一城一味》,是纪录频道继《舌尖上的中国》之后制作的又一档大型美食系列纪录片。该片以美食为主体,以城市为平台,通过专业厨师走访城市,在街边小店、百姓家庭以及餐厅酒楼品尝学习当地的美食小吃,发现、记录属于这个城市的味道。一城一味强调的是每个城市都有自己独特的味觉记忆。这种记忆来源于城市的历史、地理、文化等多个方面。比如,提到北京,人们自然会想到烤鸭、炸酱面;提到上海,则会想到小笼生煎包。这些美食不仅仅是食物,更是城市的象征和文化的传承。“一味”指的是一种特定的饮食味道或风味,“一食”则指的是与该味道相配的食物。这句话强调了一种饮食与文化之间的紧密关系,即特定的食物和味道是相辅相成的。一种食物的独特之处,除了其口感和制作工艺,还与其背后的文化故事和历史背景有关。说国际化,是因为《城》的这种拍摄手法我在之前看过的一些外国的美食纪录片中见过——一位饮食行业的专业人员(一般都是大厨)带领观众领略和解读一个地方的美食——这次是第一次在大陆制作背景的纪录片中看到,感觉还是挺惊喜的。

一城么意思

一城一味,这个词语描绘的是每个城市独特的美食文化特征,它可能表现为城市标志性的美食或特色菜肴。这个词有多种含义,既可以表示在追求某种美食时的专注与执着,也可能带有贬义,指过于盲目或单一的行为。在更广泛的语境中,它还指单一的味道、一味菜肴,甚至是佛教中的独特教法,象征着无二的真理。一城:指一个地区的副省级城市,作为政治、经济和文化次级中心,在地区内具有重要影响力。两高地:指两个高地点,即分布在一都和一城之间的两个重要地点。这两个高地通常是战略位置优越、交通资源丰富的地方,可以用来加强国家或地区的防守力量或发展经济。“一城”指的是以中心城区特大城市为核心,构建起的桂北城市群。这一区域不仅拥有丰富的旅游资源,还汇聚了众多高新技术企业和现代制造业,成为区域经济发展的核心动力。(譬喻)以城譬小乘之涅槃。法华经化城喻品曰:「以方便力,于险道中,过二百由旬,化作一城。」文句七下曰:「防非御敌,称之为城。经济和文化中心,具有较高的发展水平和影响力。一城:指的是该县或市的中心城市以外的其他城市,是该县或市的经济中心,具有较高的发展潜力和吸引力。四区:指的是该县或市的四个特色区域,是该县或市的不同地理位置、资源禀赋和产业特点所决定的,分别承担着不同的发展任务和目标。

一城一味眉山观后感

种文一种生活的传承,应该是能够让人感动的东西。虽然相比《舌尖上的中国》来说,《一城一味》主要突出的是朴实的人文风貌、城市的生活气质,但是整体感觉比较粗糙,有点像急功近利的街头美食大搜索节目,没有了那种精美的画面,没有了那种随美食扑面而来的文化与传统。四川眉山,被称作"我国长寿之乡"、"我国酸菜天堂"等。另外眉山还以前被央视《一城一味》频道评比为中国七大美食城之当然假如您到四川眉山去玩,一定不必错过了一下这些特色美食,各个经典美味,给你吃到撑。也因此,观众能够看到英国大厨走进眉山,加拿大大厨走进天津等等,相信观众会从片中,感受到文化差异,地域差异所带来的乐趣与融合。《一城一味》由资深纪录片导演傅琼挂帅,《舌尖上的中国》导演陈晓卿出任节目监制并特邀著名美食评论家董克平出任总顾问。眉山,四川省地级市,因峨眉山而得名。位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。眉山东邻内江、自贡、资阳,南连乐山,西接雅安,北接成都;总体地势西高东低,南高北低。全市总面积7134平方千米,下辖24县;2017年户籍人口08万人。

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