
1、远近庖厨,我非君子,与我何干【一】?有青蔬可烩,再烹绿韭;白鱼堪脍,又炙红脔。炉火腾烟,笼蒸霞蔚,釜底咆哮骇水翻。初上阵,即操刀披挂,一战成酣。依稀老子曾言:掌大国如同烹小鲜【二】。算明君理政,心劳而已;良庖掌勺,手熟则然。击箸推杯,呼朋唤酒,会有佳肴飨舌尖。苦也涩,却错将苏打,当了精盐!
2、朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辞。
3、《观打鱼歌》
4、厨下司炊饮,悉心烹饪之。
5、《山居食每不肉戏作》
6、颠锅如舞蹈,挥铲合音符。
7、释义:厨师刀功高超,切鱼生就像一片片飞雪一样,食客们争食场面热烈,正想下筷子却发现盘子已经空了。
8、馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。
9、我今真有福,食色两全乎。
10、酱醋油盐均入味,鸭鱼肉蛋尽飞香。
11、闲来逐日下厨房,煮饭烹茶里外忙。
12、围裙一系炖鸡鳝,砧板三刀煲鸭鹅。
13、释义:厨师双手持刀挥舞,鱼肉片飞入金盘子里,像高高堆起的白雪。都知道鲂鱼的肥美是天下第一,大家吃的又饱又开心,像听着音乐一样满足。
14、这家的媳妇洗衣做饭样样都行,上得了厅堂,下得了厨房
15、宋代范仲淹的《江上渔者》江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。
16、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。
17、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。
18、【一】《礼记·玉藻》:"君子远庖厨,凡有血气之类弗身践也。"《孟子·梁惠王上》:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”原意乃不忍杀生,劝人向善,施行仁术之意。然,后人多有误解,意即君子应远离厨房,勿做炊事。余填此词,权且依其意。
19、宋代苏轼的《惠崇春江晚景二首》竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
20、金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。
1、老来惜温饱,每念少年时。
2、《次韵范纯夫戏答李方叔馈笋兼简邓慎思》
3、菜蔬鲜则上,口味淡为宜。
4、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。
5、《阌乡姜七少府设脍,戏赠长歌》
6、宋代苏轼的《纵笔三首其一》北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾。
7、宋代苏轼的《食荔枝》罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
8、俭朴情堪足,清新寿可期。
9、释义:美丽的女厨师楚楚可怜拿刀切着肉,锅里煮着肉汤香味不断的扑鼻而来。
10、拌蒜香而辣,蒸鸡嫩且酥。
11、能使汤肴飘五味,可擒虾蟹下油锅。
12、沁园春老夫下厨
13、释义:厨师从东门市场买来猪排骨,使用了加有橙薤等香料的酸酱拌和,烹制后美味至极。
14、不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。
15、诗文:饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。
16、唐代孟浩然的《过故人庄》故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。
17、槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。
18、释义:美女厨师用她的芊芊玉手为我们烹制鱼头菜肴。
19、腰上围腰系,佳人正在厨。
20、个中渴羌饱汤饼,鸡苏胡麻煮同吃。
1、厨饎辛勤乐趣多,黄鹂窗外对新歌。
2、梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。