鲜虾、蒜蓉、粉葱花、香菜碎、红辣椒圈、植物油、生抽、料酒、香油。粉丝用水泡软，剪成小段，均匀铺在碟底。将新鲜虾洗净，剪去须脚，从背部剪开，再用刀划开，挑去虾线，用盐和料酒腌制5分钟后铺在粉丝上面。蒜蓉均匀的撒在开边虾上面。步骤将虾须、虾脚用食品剪刀剪掉、将虾身的壳剥掉，保留虾头和虾尾的壳。用刀沿虾背开边，去除虾线，备用步骤锅内放入水，待水沸后放入龙口粉丝进行焯水后取出过一遍凉水。在虾上均匀地撒上蒜蓉，准备蒸锅，加入足够的水，等水烧开后，将虾放入蒸锅中，蒸5分钟左右至熟，取出。在虾上撒入葱花、香菜碎和辣椒圈，为虾增添风味。在另一个锅中加热油，等油热后，均匀地浇在蒸熟的虾上。最后，倒入适量的生抽和香油，增添虾的香气，蒜蓉粉丝蒸开边虾就做好了，即可品尝。准备工作：将鲜虾去壳去虾线，但尾巴保留。粉丝提前泡软备用。将鲜虾沥干，用刀在虾背部切一刀开边，不要切断。将切开的鲜虾放入碗中，加入适量的酱油、料酒和白胡椒粉，腌制10分钟以上，使其入味。热锅冷油，将腌制好的鲜虾沥干后，放入锅中煎至两面金黄。
准备一道美味的蒜蓉粉丝开边虾。将粉丝放入沸水中浸泡至软透，然后将其均匀地垫在盘底，形成虾的底座。接着，挑选新鲜的虾，仔细清洗，确保去除虾的泥肠，然后将虾整齐地排列在粉丝上。在炒锅中加入适量的油，加热至微热后，加入蒜茸进行爆香。当蒜茸的香味四溢时，立即熄火。将粉丝用开水浸泡，直至软化。同时，将虾洗净，去除泥肠，然后整齐地铺在粉丝之上。这样，虾和粉丝紧密相依，共同承载着这道菜的美味。接着，准备一小锅，加入少量油，待油温升至适中后，加入蒜茸进行爆香。爆香后，加入适量的盐、鸡精、料酒和蒸鱼豉油，搅拌均匀，制作出料汁。将其平铺均匀，即可把准备好的虾肉放入到蒸锅当中，用大火对其进行蒸制5分钟。等虾被完全蒸熟以后，将虾从蒸锅当中取出，并在其表面撒上适量葱花，再淋入少许蒸鱼豉油，最后准备一大勺食用油，将油温加热到5成热以后，把热油淋入到虾肉的表面，一道美味的蒜蓉开边虾，就可以出锅进行享用了。
粉丝蒜蓉开边虾，是一道口感鲜美、制作简便的家常菜。以下是详细将粉丝用开水浸泡，直至软化。同时，将虾洗净，去除泥肠，然后整齐地铺在粉丝之上。这样，虾和粉丝紧密相依，共同承载着这道菜的美味。接着，准备一小锅，加入少量油，待油温升至适中后，加入蒜茸进行爆香。蒜蓉开边虾基围虾减去胡须，虾脚对半划开，留尾巴。清理虾线，虾脑，备用。准备一把大蒜（多一点)一颗红椒。切碎或者绞碎。锅中热油，下蒜蓉炒香(中小火)加1勺生抽，1勺油，1小勺食盐，1小勺白糖。一把龙口粉丝提前用温水泡软，一勺蒜蓉酱与粉丝抓匀，平铺到盘中。将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。蒜蓉开边虾方法如下：食材：鲜虾2斤、料酒适量、生抽适量、粉丝适量、蒜末适量、食盐少许。鲜虾泡水洗净。将虾按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。
本文旨在向您提供蒜蓉粉丝蒸开边虾和蒜蓉粉丝开边虾的做法方面的实用知识。如果你需要更多帮助，请随时联系我们。