平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。材料：苦菊250g、大蒜、醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油各适量。将洗干净的苦菊切成段放入碗中。将大蒜去皮切成蒜米。将醋、生抽、盐、糖、鸡精和麻油取适量搅拌均匀调成料汁。将调好的料汁浇在切好的苦菊上即可。苦菊可以用以下方式凉拌：准备一把苦菊切掉根部，把苦菊放入大盆里，加一勺盐后倒入适量的清水，浸泡上3分钟，这样苦菊能清洗得更加干净，而且口感也会脆爽。泡好的苦菊仔细的冲洗干净，然后沥干水分，倒入盆中备用。做法：苦菊洗净，改刀:花生米压碎。将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀，再放入苦菊拌匀，装入盘中，撒上花生米即可。凉拌苦菊的做法如下：主料：苦菊、盐、清水、蒜。辅料：食用油、花生、白糖、白醋、芝麻油。苦菊买回来摘掉腐叶，清洗干净，盆里放一勺盐浸泡半小时以上，捞出沥水备用。大蒜切沫，苦菊切掉根部，留茎和叶子，切3-4公分长段放大碗里。
用料：苦菊、花生米、蒜、白糖、食用油、生抽、葱末、白芝麻、盐。凉锅凉油，小火炸花生豆变色后出锅，撒盐拌匀。苦菊洗净切段。碗中放入切好的葱蒜末，放入盐糖，白芝麻，倒入生抽。锅热放油，油热后浇到碗里。酱汁倒入苦菊中拌匀，再放入花生豆拌匀即可。将苦菊洗净，切成适当大小的段或折断。洋葱、辣椒、大蒜和生姜切成细粒。锅中加水，煮沸后将苦菊放入煮2-3分钟。然后捞出放入冷水中泡一下。锅中加适量的油，烧热后放入洋葱、辣椒、大蒜和生姜炒香。放入适量的醋、酱油、白糖和盐，炒匀。将炒好的调料和炒好的苦菊拌匀。凉拌苦菊的家常做法如下：主料：苦菊一把、盐少许、熟花生50生抽适量、陈醋白糖适量。辅料：香油适量。材料大集合。花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。苦菊清洗干净备用。把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化。苦菊和花生拌一起，然后再倒入调料拌匀即可。凉拌苦菊的做法如下：主料：苦菊一把。辅料：盐少许，熟花生50克，生抽适量，陈醋一勺，白糖适量。苦菊可以用以下方式凉拌：准备一把苦菊切掉根部，把苦菊放入大盆里，加一勺盐后倒入适量的清水，浸泡上3分钟，这样苦菊能清洗得更加干净，而且口感也会脆爽。
步骤拌入苦菊将调好的料汁均匀地淋在苦菊上，即可食用。原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。准备食材，把泡好的苦菊切三段，，拿一小碗，里面放两勺醋，两勺生抽，白糖一小勺，盐少许，芝麻油，拌匀备用。大蒜剁碎，熟花生米切碎，辣椒切小圈。材料:苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。苦菊洗净，控水备用。蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油,调入一汤匙白糖，调匀成味汁。起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。凉拌苦菊的正确方法：苦菊洗净后焯水，捞出沥干水分。准备调料：蒜末、生姜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。将调料混合均匀，倒入焯好水的苦菊中，拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的花生碎、芝麻等配料。凉拌苦菊的做法：要想做出来的凉拌苦菊的口感鲜嫩脆口，那么先决条件就是要选购一颗比较嫩的苦菊。
感谢您阅读本文！如果您对我们的内容感兴趣，请订阅我们的邮件列表，获取更多相关信息。