1、马邦德：好，我先替夫人收着……不是黛玉和晴雯吗？怎么就来了一只女子？
2、她已经是个寡妇了，我不能让她守活寡。
3、马邦德：怎么断的？
4、马邦德：小半个民国的烟土，都是黄老爷您在贩卖。
5、如果你活着，早晚都会死，如果你死了，你就永远活着。
6、张麻子：莫非，她就叫黛玉晴雯？
7、马、黄：什么腿？
8、黄四郎：师爷。
9、马邦德：就等您这句话！足够！那您出八十万？
10、黄四郎：那你想挣谁的钱呢？
11、张麻子：哦？何以见得？
12、张麻子：不敢当。
13、黄四郎：老大往往是空架子，每天眼一睁，几百人吃、喝、拉、撒都要等着我来伺候，真正能到我嘴里的能有几口？
14、张麻子：哎，大哥，美女我也不要。
15、大庭广众，还让人家丈夫在边上看着，我都是关着灯，恶心。嫖也行啊…
16、难得老板也是性情中人。六折就六折，大丈夫一言既出，什么马都难追。
17、《让子弹飞》七兄弟中，张牧之是老大，由姜文亲自扮演。因为有主角光环加持，他的结局是最好的。相反的，老二性格暴躁，下场最凄惨。出城剿匪时，他被假麻匪抓住，吊在山上乱枪打死。老三是一名硬汉，做什么都勇往直前。老四、老五存在感不高，但是都重情重义。老六是张牧之的干儿子，被黄四郎设计害死。老七是知识分子。
18、张麻子：哦？莫非他在鹅城？
19、黄四郎：错！我不过是给刘都统当跑腿的，而且只是其中一条腿。
20、黄四郎：哈哈哈。。。那就不能怪我，就怪你没出息。不过，我还可以帮你们一个忙，我出钱，当诱饵，我出多少，两大家族就必须出多少。
1、张麻子对另外兄弟说：“放他娘的屁，大哥还活着”。
2、黄四郎：你不会装糊涂。
3、七弟嘴北打漏了，让葛优吹哨子，给吹成：“大哥死了！。”七弟：“你把大哥吹气了。。”
4、打雷天站在雨里头，有点不讲究。
5、故事里，县长老汤新官上任，半路上遇见绿林悍匪张牧之。阴差阳错，张牧之代替老汤去当官，老汤成为张牧之的师爷。当地恶霸黄四郎欺男霸女，惹怒一腔正气的张牧之。老汤、黄四郎、张牧之三个男人一台戏。张牧之的六个兄弟也是主要角色。
6、张麻子：张麻子？
7、张麻子：我自己喝。
8、黄四郎：你看你看，装糊涂的天才啊！师爷，敬你的。
9、黄四郎：张麻子！
10、《让子弹飞》开拍前，姜文和制片人马珂曾赴蓉看望马识途，并促膝长谈。“我很欢迎姜文把我的小说拿去拍成电影，我知道他会对有很大改动，但我还是支持他们放手去干。”马识途看过姜文演的《北京人在纽约》和《红高粱》。
11、张麻子：谁有钱挣谁的钱！
12、张麻子：太错了！
13、你这德行估计很难从妖变成人，下辈子就当个人妖吧。
14、黄四郎：对！张麻子！
15、我就是想站着，还把钱挣了。
16、马邦德：诶，好的！
17、张麻子：硬不硬以后再说。我脑子里想到只有一件事，替黄老爷把这条腿接上，一个张麻子也太嚣张了，欺负到黄哥头上，不答应！喝酒……
18、张麻子：不会是脸上的麻子吧？
19、黄四郎：哈哈哈哈，爽快！县长看上什么了？随便拿。
20、世界上本没有路，有了腿便有了路。
1、指堂堂正正、光明正大地挣钱。
2、让子弹飞中并没有剪辫子的镜头，如果把剪辫子比喻成向一切旧势力说不，我们要剪去去旧社会的思想，创造出新的社会。
3、马邦德：一个在明处，一个在暗处。
4、黄四郎：请！
5、马邦德：哎！美女不要，钱你也不要，你要什么？
6、张麻子：江湖豪情侠胆柔肠之大腿！哥！
7、张麻子：那么彼时彼刻……
8、黄四郎：师爷，高！县长，硬！
9、张麻子：花有重开日，人无再少年。姑娘如花似玉，大哥，怒不得！
10、张麻子：那么是什么？
11、马、张：黄老爷又高又硬！
12、这哪是打我的屁股啊？这是打您的脸。
13、酒要一口一口喝，路要一步一步走，步子太大，容易扯着蛋。
14、张麻子：断了？
15、如果县长真的急着挣钱，我倒是有个好去处。
16、张麻子：哎！我带夫人来了，再收姑娘不方便。
17、黄四郎：不过，有胆子剿匪的人，九死一生。
18、马邦德：有呢有呢。
19、黄四郎：听见了！
20、别急，让子弹飞一会儿。
1、马邦德：聊聊！
2、张麻子：你的腿就是我的腿，你的腿就是我的命，有道是，江湖本无路，有了腿便有了路。
3、张、黄：哈哈哈哈哈…
4、《让子弹飞》取材自小说《马识途文集2夜谭十记》中的第三记《巴陵野老盗官记》，原著作者是马识途。七兄弟原型是谁。
5、黄四郎：此人盘踞鹅城周边交通咽喉，明白吗？
6、黄四郎：胆子你是有的。本事呢？我凭什么相信你能剿了张麻子呢？
7、何止是愚蠢，简直就是愚蠢。
8、黄四郎：那钻石送夫人。
9、黄四郎：恰如此时此刻。
10、张麻子：不明白！
11、城里的女人就是白啊！
12、马邦德：哎！
13、黄四郎：相见恨晚，姑娘钻石一并送上。
14、黄四郎：不成，对半开，为表诚意，预祝剿匪凯旋，一百八十万，马上送来，
15、张麻子：准！大哥，我还在娘胎里的时候，算命先生就指着我娘的肚子说：这孩子最大的缺点就是不会装糊涂！大哥，我还能改吗？
16、黄四郎：该死的东西！
17、张麻子：竟能如此相像？
18、黄四郎：马县长，我早看出，你非等闲之辈。
19、黄四郎：硬！
20、师爷：六个人，还当着人家男人的面，还开着灯。我都关着灯。太不要脸了，太不要脸了，呸！或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是
1、他要是体面，你就让他体面，他要是不体面，你就帮他体面。
2、马邦德：哪是一根！
3、很喜欢这个很有才气的年轻人，对他改编《盗官记》也很放心，他们怎么改自己都不管。“当时姜文是来请教我四川旧社会的风土人情，以及袍哥土匪是什么样子，因为他告诉我他要演张牧之。”
4、黄四郎：马县长，请….
5、马邦德：不明白。
6、黄四郎：对！大腿！可是我这条腿，断了。
7、黄四郎：明白！明白！
8、马邦德：三条呗。
9、马邦德：哈哈哈…黄老爷这话，还挺有玄机！
10、黄四郎：像！很像！不过你比他缺了一样东西。
11、马邦德：黄老爷还是条大腿！
12、马邦德：谢黄老爷的颂扬。容老弟就真的糊涂一回，剿匪成功之后，追回的烟土，我们只要两成就够了。
13、你叫张麻子？可你脸上没麻子啊！黄四郎脸上有四吗？
14、其实你和钱对于我都不重要，重要的是“没有你”对我很重要。
15、张麻子：对啊！
16、张麻子：腿！
17、张麻子：竟有如此缘分？那么，缘从何起呢？
18、张麻子：黄老爷，容兄弟问你一个问题。
19、黄四郎：都有关系！
20、黄四郎：那谁有钱？